Egészségesen egy életen át

8200 Veszprém
Bajcsy-Zsilinszky E. u.15.
5-ös kapucsengő
első emelet

06 88 593 170
06 20 373 6439
Nyitva tartás:H-Cs 8:00-17:30
bejelentkezés: 16:30-ig
P: 8:00-15:00
bejelentkezés: 14:00-ig
Sz-V: Zárva
előzetes bejelentkezés alapján
egeszsegreformstudio@gmail.com





 



 




 

Paleolit diéta

Paleolit diéta

A paleo életmód célja visszatérni az ősember táplálkozási szokásaihoz.

 

A paleolit diétát Loren Cordain edző találta fel. A diéta az őskori ember étkezési szokásain alapul. Cordain szerint a mezőgazdaság megjelenésével a neolit korban komoly étrendi változások történtek, amikhez az ember szervezete nem volt képes alkalmazkodni, így jelenkori társadalmunkban az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák elképesztő méreteket öltött az egészségtelen táplálkozási szokások következtében. A paleolit diéta visszahozza az őskori étkezési szokásokat, hogy a szervezetet megkímélje a káros élelmiszerektől.



Az ételek

A paleolit diéta igen egyszerűen követhető. Alapvetően színhúsból, halból, kagylóból, tojásból, magvakból, zöldségekből, gyümölcsökből, bogyókból és gombákból épül fel. Az olyan termékek mint a tej, a hüvelyesek, a krumpli, a kávé, az alkohol, a cukor és a feldolgozott élelmiszerek nem részei a paleolit táplálkozásnak, mivel ezek a mezőgazdaság megjelenése után jöttek létre. Az olajok csak kis mennyiségben használhatóak, közülük is leginkább az avokádó, az olíva, a kókusz és az állati zsírok a legjobbak. Az egyetlen fogyasztható ital a víz.



Előnyei

A paleo diéta támogatói állítják, hogy ez az étrend sokkal jobban megfelel az ember számára, így néhány hét alatt az emésztés javul és az energiaszint is növekszik. A feldolgozott élelmiszerek kiiktatásával kevesebb nátrium, hidrogénezett zsír és cukor kerül a szervezetbe, amik máskülönben elhízáshoz és egészségügyi problémákhoz vezetnének. A hangsúly a friss gyümölcsökön és zöldségeken, valamint a sovány húsokon van, amik biztosítják a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat, az értékes zsírsavakat, a rostokat és a fehérjéket. Néhány paleo diétát követő arról számolt be, hogy a diétával a reumás és az ízületi fájdalom is enyhült, illetve le tudták adni a felesleges testsúlyt. Frissebbek, energiával teltek lettek, miközben egészségügyi állapotuk is nagymértékben javult.